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Recetas tradicionales

Sándwich de remolacha y nueces

Aprovecha al máximo las remolachas ahora que están en pleno, de temporada, porque sus propiedades son notables: es rica en vitamina B, ácido fólico, manganeso, potasio, vitamina C, magnesio, fibra, azufre, cobre, fósforo. El jugo de remolacha ayuda con los trastornos digestivos, la anemia, la reducción del colesterol, la prevención del cáncer de colon, las afecciones dermatológicas, la presión arterial alta, la purificación de la sangre.
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Recetas tradicionales

7 empanadas originales para servir a tus invitados

Vaya más allá de los clásicos y explore un montón de sabores diferentes.Estos mini bocados son perfectos para cualquier fiesta de platos pequeños.Cualquier fiesta viene la tarea de decidir un menú que alimentará a las masas.Si su fiesta es un asunto íntimo, una fiesta más pequeña, más El menú estructurado es una gran idea, quizás una cena sentada.
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Recetas tradicionales

Filetes de pescado empanizados sin piel con mayonesa de pimiento rojo Receta

Filetes de pescado empanizados sin piel con mayonesa de pimiento rojo Ingredientes de la receta1 7 a 8 onzas de pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada 1 cucharada de cebolletas frescas finamente picadas 2 cucharaditas de jugo de limón fresco Una pizca grande de pimienta de cayena 1/2 taza de harina para todo uso 1/2 cucharadita pimienta negra molida gruesa2 1/2 a 3 tazas de pan rallado fresco hecho con pan francés sin corteza4 Filetes de pescado delgados y sin piel de 5 a 6 onzas (como lenguado o lenguado petrale) 2 cucharadas (o más) de mantequilla 2 cucharadas (o más) de aceite de oliva Preparación de la receta se enciende / apaga, pica el pimiento morrón en el procesador hasta que se formen jugos.
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Recetas tradicionales

Tom Colicchio se ha pronunciado en contra de los transgénicos engañosos en un artículo de opinión del New York Times

Tom Colicchio believes strongly that GMOs should be labeled and is outraged that the government wants to hide the truthThe Daily Meal“Consumers have a right to seek out food produced in accordance with their values, and not be misled by an industry’s strenuous efforts to keep them in the dark.”Tom Colicchio is angry at the government’s treatment of the GMO issue, particularly GMO labeling, and he’s not afraid to tell the world in a New York Times Op-Ed.
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Recetas tradicionales

Pera pochada y ricotta derretida en brioche

An elegant dessert sandwich. Taste your ricotta first — beat in a touch of sugar or lemon juice and zest to taste, if desired.Ingredients1/2 Cup red wine2 Teaspoons honey1 Teaspoon sugar3/4 Teaspoons vanilla extract1/2 Teaspoon ground cinnamon1 Bosc pear, peeled, cored, cut into 1/2-inch wedges1 fresh brioche bun, halved lengthwise6 Tablespoons ricotta cheeseServings2Calories Per Serving349Folate equivalent (total)6µg1
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